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其實每當到了這種換季的季節，常常會有很多大特賣，像我之前就一直很想買【柳宗理】南部鐵器橫紋煎鍋(附不鏽鋼蓋)，但是礙於預算，一直沒有出手!直到那天在看到網友的開箱心得分享，實在太令我心動啦!!但這是我第一次購買，所以問了mobile01和ptt上面的一堆朋友，做了評比【柳宗理】南部鐵器橫紋煎鍋(附不鏽鋼蓋)開箱推薦評比和價格比較後，多數的反應都是相當不錯的，我終於決定下手啦!!
我買東西之前一定會貨比三家，特地跑去pchome購物網、yahoo購物中心,露天拍賣,奇摩拍賣以及momo購物中心，最後我決定在momo購物中心買【柳宗理】南部鐵器橫紋煎鍋(附不鏽鋼蓋)。
會去momo購物中心購買的原因有3點:
1.只要加入momo普通會員，幾乎每個禮拜都有300到2000不等的折價券，我有次還用6折的價格買到!!
2.產品品質保證,你也知道網拍最怕就是買到假貨，在momo上架的產品，幾乎可以保證是公司貨，如果有問題，打個客服電話問馬上就知道了!!
3.十二小時快速到貨，這真的超酷的阿!!你想像一下晚上睡覺前沒事逛逛網頁，看到喜歡的東西，下個訂單，結果東西隔天就到了，.....................各位客倌呀!這種感覺是不是很棒?哈哈
我想我就是這樣中了網路購物的毒吧!!【柳宗理】南部鐵器橫紋煎鍋(附不鏽鋼蓋)用過之後感覺真的很不賴^^成為我的生活小幫手了?
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南部鐵器是日本東北岩手縣盛岡地區赫赫有名的民間工藝，自古傳承至今已有超過四百年以上悠久歷史；每一件，都是當地工匠以古法長時間細細鍛造琢磨而出的絕品；這中間，特別是鐵壺與鍋具，更博得無數廚藝與茶藝專家們的青睞好評。
南部鐵器最為人稱道之處，在於厚度與密度均遠勝一般鐵器，故而不僅保溫度絕佳，且在加熱時，溫度能夠由單點完整擴散到整個鍋體，遂而不僅不容易燒焦，且因導熱快速均勻之故，更能使所烹調的料理美味加倍。尤其在烹煮蔬菜時，幾乎不用添加什麼水分就可以輕易煮透，可以充分享受食材本身的鮮美和營養。其次，南部鐵器內含的鐵質，會於長時間熬煮過程中緩慢溶解出來，煮水時不但能使水更甘甜，也能預防缺鐵性貧血，對於健康有很大的助益。而柳宗理設計的南部鐵器系列鍋組，設計大家與優質傳統工藝的攜手，甫問世便引起高度矚目；優美的造型與極其細膩細緻的功能考量，至今已成當代極具代表性的經典設計品。這款橫紋煎鍋，鍋身為鑄鐵鍛造，南部鐵器特有絕佳的導熱效果，不僅可以將食材煎出完美的熟度和漂亮的格紋，更能讓多餘油脂滴落排除；並細心附上輕巧不鏽鋼蓋，煎烤之餘，還可加蓋稍微燜蒸一下，非常方便。本鍋除了可在瓦斯爐、電磁爐上煎烤之外，更可以放入烤箱（不連蓋）中酥烤，烹調彈性無限寬廣。【開鍋＆保養步驟】1.以溫水將鍋子洗淨，取乾紙巾拭乾。2.將鍋子置於爐火上燒乾約20至30秒。3.趁鍋子仍有餘溫，取少許食用油薄薄均勻塗抹在鍋子的內外層。4.由於橫紋煎鍋的底盤非平整形狀，建議可取乾紙巾沾取少量食用油，以筷子夾取紙巾來回抹勻。5.將塗好食用油的鐵鍋再次放於爐火上略微燒乾20至30秒即可。【使用注意事項】1.烹調後請不要將食物保存在鍋中。為避免生鏽，烹調完畢後請立即將食物移至其他容器。2.請勿使用化學清潔劑清洗，以免不良物質滲入鍋子毛細孔。3.使用後請用熱水清洗，並用火將鍋體上的水分完全烤乾，之後內外層皆塗抹一層薄油，收放在乾燥處。4.為預防生鏽，請絕對避免鍋體長期處於濕的、或未清理的狀態。5.若烹調後鍋底有燒焦或食物沾鍋，請用熱水煮一下軟化該處，再以軟質的布或刷子清除即可。（請絕對避免使用刀子等尖銳物品清除焦漬。）6.小範圍生鏽，請用乾燥的布沾清潔劑清除；嚴重的焦黑或生鏽狀況，請用清潔劑及金屬刷具清除焦漬及生鏽處；除鏽後，鐵表層可能會剝落露出內層銀色的鐵，擦乾後請塗抹油層，並使之充分滲入鍋體。※使用前請詳讀商品使用說明書。【品牌故事】若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠，當非柳宗理莫屬。柳宗理生於西元1915年，為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子，自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶。1950年，柳宗理成立了Yanagi設計機構，數十年來，所設計的家具、家用工具器皿不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項；並自1977年以來持續擔任日本民間工藝博物館總監。柳宗理個人極堅持以「手」進行設計。特別是家用器皿器具的部分，不畫設計圖，直接手工開始製作實物大小的石膏模型；花費長達一年到兩年時間以上，真正從「用」出發，用手拿捏、撫握、思考、修正；「是手要使用的東西，所以當然要用手來設計！」「用手去感受，手上便會有答案。」柳宗理說。也因此，柳宗理的器物之美，不僅只是形式與視覺上的表象之美，而是讓你在接觸了瞭解了之後，深深知道，這器皿這物件，會怎麼樣不著痕跡地加入融入你的居家裡生活裡，日日相見相會相伴，用歲月用時間，一點一點摩挲出，悠長綿長的情味。
? <<<錯過一堆好康的話，可不要怪我沒提醒唷!!
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